北京泰和養(yǎng)老：教您如何保護(hù)心血管

隨著年齡的增長，很多人都不知道為什么自己就動(dòng)脈硬化、心梗、冠心病了，其實(shí)最直接的原因就是吃進(jìn)去太多油脂了！油吃得太多，很容易導(dǎo)致高膽固醇、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等，泰和養(yǎng)老院精心整理了十種有益于心血管的食物一定要多吃。

1、大蒜

內(nèi)含甲基丙烯三硫，可降低總膽固醇低密度膽固醇及三酸甘油脂，并預(yù)防血栓的生成。

2、蘋果

富含果膠、纖維素、花青素及維生素C，可降低低密度膽固醇，提升高密度膽固醇。

3、黑木耳

內(nèi)含高量膳食纖維、卵磷脂、膠質(zhì)、胡蘿卜素，亦有抗凝血作用。

4、海帶

富含鐵、鈣、碘、膠質(zhì)纖維，必要性胺基酸、維生素A及B2，也有降低膽固醇之功效。

5、燕麥

富含膳食纖維及葡萄糖等水溶性纖維，可以有效降低血中總膽固醇及低密度膽固醇之?dāng)?shù)植。

6、洋蔥

內(nèi)含前列腺素A，系屬強(qiáng)而有力之血管擴(kuò)張劑，可以增加冠狀動(dòng)脈及末稍血管流量，預(yù)防血栓形成，另含二烯丙基二硫之成份，可以降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化癥。

7、山藥

富含膳食纖維，其粘稠液狀物可以提升管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

8、魚油

內(nèi)含EPA及DHA不僅活化腦細(xì)胞功能，還可以降低血中總膽固醇以及血中三酸甘油脂，有血管清道夫的稱呼。

9、番茄

番茄含有豐富茄紅素，當(dāng)煮熟或油炒時(shí)，茄紅素會(huì)大量釋出。具有強(qiáng)大之抗氧化劑，還可降低血中三酸甘油脂。

10、圓白菜

圓白菜被譽(yù)為“血栓斑塊清道夫”，含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩(wěn)定，防止動(dòng)脈粥樣硬化，是動(dòng)脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。