北京泰和養(yǎng)老：老年人應適當補充蛋白質(zhì)粉

蛋白質(zhì)是人體不可缺少的七大重要營養(yǎng)素之一。人體通過日常的動物性食物和植物性食物來攝取動物性蛋白以及植物性蛋白。隨著人們的健康意識日益增強以及收入水平的提高，正常的膳食途徑已不能滿足對蛋白質(zhì)量的需求，也不符合人們飲食健康的消費要求。因此，人們通過對含有蛋白質(zhì)的動物性食物或植物性食物進行加工，提取出高純度的蛋白質(zhì)原料，此蛋白質(zhì)原料再被廣泛用于食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)進行生產(chǎn)加工，通過其產(chǎn)品進行更健康方式的蛋白質(zhì)攝取。

那么老年人多吃蛋白粉有什么好處呢，久久泰和養(yǎng)生專家指出以下幾點：

吃蛋白粉可延緩衰老

老年人對蛋白質(zhì)分解能力差，分解代謝大于分解代謝，而且大局部老人因多種因素招致對高蛋白固體食物的攝入有限制（比方牙齒咀嚼才能差、胃腸消化排匯功用差等等），所以應當恰當進補一些蛋白粉。短缺的蛋白質(zhì)關(guān)于保持老年人機體正常代謝、加強老人免疫力、延緩蒼老均具備踴躍主要的作用。

吃蛋白粉可彌補食物中的蛋白缺失

蛋白質(zhì)的彌補首先應以食物為主，老年人在食物滿意不了蛋白質(zhì)攝入量的狀況下，能夠抉擇蛋白粉進行彌補。及格的蛋白粉重要含有乳清蛋白、大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，強化了各種氨基酸和微量元素間的科學組合。

植物蛋白代替動物蛋白，預防心臟病

心臟病在西方發(fā)達中，是導致死亡的殺手。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導致動脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險。大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。