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北京泰和養(yǎng)老:冬季如何進(jìn)補(bǔ)?吃這些食物就對了

發(fā)布時間:2021-12-22

北京泰和養(yǎng)老:冬季如何進(jìn)補(bǔ)?吃這些食物就對了

 

11月8號立冬之后,標(biāo)志著我們正式進(jìn)入冬季。而在冬季,大家便會紛紛開始進(jìn)補(bǔ)。但是,不同人群身體素質(zhì)不一樣,進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)視自己的體制來進(jìn)行。而對于老人來說,冬季不宜大補(bǔ)特補(bǔ),更好以溫補(bǔ)為主,能夠促進(jìn)血液循環(huán)的同時,增強(qiáng)抵抗力,提高代謝能力。對此,久久泰和建議大家冬天可以多吃以下這幾類食物。

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一、多吃精益求氣、清補(bǔ)甘溫的食物,如桂圓紅棗粥、豆腐鯽魚湯、羊肉白蘿卜湯等。而蔬菜水果方面可以多吃具有甘潤生津功效的,如木瓜、雪梨、芹菜、苦瓜、生菜等。

二、多吃助消化的食物,葷素要營養(yǎng)搭配。一到冬天,很多人就喜歡各種燉肉吃,但是如果攝入過多的肉類,其實(shí)并不利于消化。因此,我們既要選擇溫補(bǔ)的肉類要進(jìn)補(bǔ),也要控制好分量,達(dá)到葷素平衡。而在肉類方面,我們可以多選擇鴨肉、羊肉、雞肉和魚肉等。像西紅柿燉牛肉、蟲草花燉雞、栗子雞湯、清蒸魚等這類都可以多吃。

多吃補(bǔ)腎潤燥、含鈣量高得食物。干燥的冬天需要多吃潤燥的食物,預(yù)防干燥引起的上火。而多吃含鈣量高的食物則有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松。像山藥、豆腐、白菜、白蘿卜、蓮藕、芝麻等都可以適當(dāng)?shù)囟喑渣c(diǎn)。