北京泰和養(yǎng)老:中老年人要多吃鎂食
人們常常提及補鈣,卻很少關注補鎂,這是因為腸道對鎂有極強的吸收能力,缺鎂人群也不多。但是隨著年齡的增長,鎂的排泄增加,某些飲食習慣或用藥也會影響其吸收,因此,久久泰和養(yǎng)生專家建議中老年人要多攝入點富含鎂的食物。
鎂是體內300多種酶的輔助因子,能調節(jié)肌肉和神經的興奮性,還參與骨骼構建、血糖控制、血壓調節(jié)、激素分泌等過程。鎂攝入不足、吸收障礙或者排泄增加都可能導致鎂缺乏,引起食欲不振、惡心、嘔吐、疲勞和虛弱。隨著缺乏量的增多,還可能出現(xiàn)麻木、刺痛、肌肉痙攣、心律失常等,甚至導致低鈣血癥、低鉀血癥。以下六類人群最容易缺鎂。
1、補鈣人群。中年以后,鈣流失速度大于鈣沉積速度。骨質疏松風險增加,很多中老年人都會補鈣,但高鈣會競爭性地抑制鎂的吸收。
2、飲食不均人群。中年人易發(fā)福,沒時間運動的人會通過節(jié)食來減肥,而饑餓會影響鎂的攝入;也有部分中年人無肉不歡,但高蛋白的飲食結構會降低鎂的吸收率。
3、愛飲茶人群。濃茶的咖啡堿含有利尿成分,會增加鎂的流失。
4、糖尿病人群。中老年人是糖尿病的高發(fā)人群,糖尿病會增加鎂的排泄,而缺鎂反過來又降低胰島素的工作效率,形成惡性循環(huán)。
5、長期服用某些藥物人群。一些藥物如雙膦酸鹽類(治療骨質疏松)、四環(huán)素類抗生素,如環(huán)丙沙星、地美環(huán)素、左氧氟沙星等都會影響鎂的吸收,某些利尿劑如速尿、氫氯噻嗪片、利尿酸會增加鎂的排泄,服用這些藥物的中老年人應重視鎂的補充。
6、經常飲酒人群。酗酒會引起胰腺炎、酒精性酮癥酸中毒等,使鎂排泄加大,長期過量飲酒易導致鎂嚴重流失。