北京泰和養(yǎng)老：中老年人要多吃鎂食

人們常常提及補鈣，卻很少關注補鎂，這是因為腸道對鎂有極強的吸收能力，缺鎂人群也不多。但是隨著年齡的增長，鎂的排泄增加，某些飲食習慣或用藥也會影響其吸收，因此，久久泰和養(yǎng)生專家建議中老年人要多攝入點富含鎂的食物。

　　鎂是體內300多種酶的輔助因子，能調節(jié)肌肉和神經的興奮性，還參與骨骼構建、血糖控制、血壓調節(jié)、激素分泌等過程。鎂攝入不足、吸收障礙或者排泄增加都可能導致鎂缺乏，引起食欲不振、惡心、嘔吐、疲勞和虛弱。隨著缺乏量的增多，還可能出現(xiàn)麻木、刺痛、肌肉痙攣、心律失常等，甚至導致低鈣血癥、低鉀血癥。以下六類人群最容易缺鎂。

1、補鈣人群。中年以后，鈣流失速度大于鈣沉積速度。骨質疏松風險增加，很多中老年人都會補鈣，但高鈣會競爭性地抑制鎂的吸收。

2、飲食不均人群。中年人易發(fā)福，沒時間運動的人會通過節(jié)食來減肥，而饑餓會影響鎂的攝入；也有部分中年人無肉不歡，但高蛋白的飲食結構會降低鎂的吸收率。

3、愛飲茶人群。濃茶的咖啡堿含有利尿成分，會增加鎂的流失。

4、糖尿病人群。中老年人是糖尿病的高發(fā)人群，糖尿病會增加鎂的排泄，而缺鎂反過來又降低胰島素的工作效率，形成惡性循環(huán)。

5、長期服用某些藥物人群。一些藥物如雙膦酸鹽類（治療骨質疏松）、四環(huán)素類抗生素，如環(huán)丙沙星、地美環(huán)素、左氧氟沙星等都會影響鎂的吸收，某些利尿劑如速尿、氫氯噻嗪片、利尿酸會增加鎂的排泄，服用這些藥物的中老年人應重視鎂的補充。

6、經常飲酒人群。酗酒會引起胰腺炎、酒精性酮癥酸中毒等，使鎂排泄加大，長期過量飲酒易導致鎂嚴重流失。