北京泰和養(yǎng)老：老年人吃食物都有哪些注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間：2021-04-26
老年人因年紀(jì)大的原因,生理功能也變差,身體各項(xiàng)器官功能也會(huì)逐漸衰弱,所以在吃食物方面要多注意,要不然會(huì)對(duì)身體造成影響。那么,你知道老人吃食物應(yīng)該注意什么呢?久久泰和養(yǎng)生專家來告訴你。
1、少食辛辣刺激食物；辛辣刺激食物容易破壞胃黏膜,導(dǎo)致慢性腸胃炎的發(fā)生,而且還會(huì)阻礙胃腸蠕動(dòng),不利食物消化。辛辣食物還容易引起老人口干舌燥、上火、睡眠等癥狀。
2、飯菜要香；老年人的味覺、食欲較差,吃東西常常覺得缺滋少味。飲食常有偏食,喜歡吃某一種食物,這是應(yīng)該糾正的。
3、飯菜要軟；老年人牙齒有松動(dòng)脫落的現(xiàn)象,咀嚼肌變?nèi)?消化液和消化酶分泌減少,胃腸道消化功能降低,所以說做飯一定要做得軟一些。吃飯過快,咀嚼不夠,容易導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)過重,從而導(dǎo)致相關(guān)疾病發(fā)生。
4、水果要吃；各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應(yīng)吃些水果。
5、每餐八分飽；研究表明,過分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜,尤其是晚餐。
6、食物要多樣；蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng)保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能每天的主副食品品種應(yīng)保持10種左右。
