北京泰和養(yǎng)老:老年人常吃核桃有哪些好處
發(fā)布時間：2021-04-16
北京泰和養(yǎng)老:老年人常吃核桃有哪些好處
說到堅果，不少人時間都會想到核桃。因為核桃具有豐富的營養(yǎng)價值，老少咸宜，因此廣受大家喜愛。不僅如此，核桃還有“長壽果”的美譽，常吃對身體大有好處，但是，不說不知道，不同核桃的吃法，功效也不一樣。但不少人對于核桃的吃法，還只停留在生吃核桃仁。因此，今天泰和養(yǎng)老院就和大家一起了解下，核桃都有哪些做法，如何善用核桃給我們身體補充營養(yǎng)。
一、核桃仁。把核桃外部的殼去掉，取出核桃仁直接吃。由于核桃具有豐富的維生素和油脂，常吃不僅能讓頭發(fā)變得更加健康，還能促進我們頭皮的血液循環(huán)。而對于便秘者，常吃核桃也能緩解排便不暢的問題，因為核桃里還有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。除此以外，常吃核桃還能保護我們的心臟，對于預防血栓的形成都有不錯的效果。
二、核桃紅棗米糊。紅棗具有健脾養(yǎng)胃、補氣養(yǎng)血的功效，與核桃一起搭配起來，不僅補腦護心，還補氣養(yǎng)血。而做法也非常簡單，只需要把核桃和紅棗都去核，洗干凈之后，去適量的大米進行浸泡。隨后便可把核桃、紅棗、大米放入攪拌機中打漿。完成之后，可根據(jù)個人口味，在煮的時候放入適量的糖。
三、山藥核桃排骨湯。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精的功效，與核桃和豬骨一起熬湯，能夠補中益氣、強筋壯骨，特別適合在冬季和春季喝。而對于常年加班熬夜消耗元氣的人群來說，山藥核桃排骨湯還能補足元氣，安神定心，促進睡眠。
