北京泰和養(yǎng)老：夜間尿頻試試四道菜
發(fā)布時(shí)間：2021-03-12
北京泰和養(yǎng)老：夜間尿頻試試四道菜
夜尿頻繁是件令老年人煩惱的事，小則兩三次，多則七八次，有人整夜尿量甚至超過了白晝。睡眠受擾，還容易著涼感冒或誘發(fā)其他病。常伴有腰膝酸軟、畏寒肢冷、神疲耳鳴等表現(xiàn)。
北京泰和中醫(yī)院的中醫(yī)認(rèn)為，腎主藏精、主水、主納氣，開竅于耳及前后二陰，能升清降濁，是人體的大閘門，與膀胱（小閘門）共同協(xié)調(diào)水液代謝平衡。夜尿增多主要與脾虛氣弱及血行瘀滯有關(guān)。西醫(yī)理論則認(rèn)為是由于患者腎小管功能受損，濃縮能力減退，重吸收水分減少，腎小動(dòng)脈硬化等，也是衰老的標(biāo)志之一。
夜尿頻繁的老人，在飲食方面應(yīng)慎用生冷寒涼滑利的果蔬，尤其是晚餐應(yīng)當(dāng)避免冬瓜、白菜、通心菜、絲瓜、節(jié)瓜、白菜干及其湯品，少吃易于惹濕或消食下氣的白蘿卜之類，少用雪梨、香蕉等果品。夜尿多的老人更好先用食療調(diào)養(yǎng)脾和腎，可以每周輪流做做以下幾道菜。
1、核桃炒韭菜；以核桃仁30克油炒，拌入切段的韭菜200克及蝦肉若干，用鹽調(diào)味佐餐?？裳a(bǔ)腎壯陽。
2、燉蠶蛹；取蠶蛹、核桃仁各25克，芡實(shí)、黨參各15克，白果（銀杏）5枚，生姜1片，燉服。能補(bǔ)益肺脾腎、縮尿暖腰。
3、竹絲雞湯；取雞四分之一只并去皮，巴戟天（中藥房售）用鹽水炒制10克，杜仲用鹽水炒制15克（破壞杜仲膠以利藥材出味），淮山藥15克，所有材料煲湯服食，能補(bǔ)腎陽，溫而不燥。
4、豬小肚湯；豬小肚（膀胱）一個(gè)，蓮子肉、芡實(shí)各20克，田七片6克或田七末3克，陳皮半片，煲湯或燉服。能補(bǔ)脾固腎，散瘀縮尿。
