泰和養(yǎng)老院：秋季老人要注意四個飲食法則
發(fā)布時間：2020-10-09
泰和養(yǎng)老院：秋季老人要注意四個飲食法則
秋季駕到，早晚溫差大，氣候逐漸干燥，對于老年朋友來說，季節(jié)變換最重要的還是要注意飲食方面的規(guī)律變化。下面是北京久久泰和養(yǎng)生專家建議老人秋季飲食一定要注意的四大法則。
1、少吃西瓜：立秋之后，西瓜就應該少吃了。因為秋季容易發(fā)生腹瀉，如果再多吃西瓜這樣的涼性水果，更易引發(fā)腹瀉，尤其要少給孩子吃。
由于夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復，因此不宜食用過于油膩的食物。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一點酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、蘆柑、金橘、柚子、荸薺、橙子、葡萄等，能防止秋燥傷身。
2、補不如通：其實，老年人需要的不是“補”，而是“通”，只要體內(nèi)通暢，平時食物中的營養(yǎng)基本可以滿足身體需要。要“通”，就應多吃含纖維素較多的食物，如新鮮水果、蔬菜等，刺激腸壁蠕動和分泌黏液，促進排便。多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補充片劑維生素B1。
3、飲食清淡：老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現(xiàn)在食鹽和食油量超標，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。
4、適合軟食：老年人的牙齒常常會松動或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物，想比較硬的果實類食物等，當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。
