泰和養(yǎng)老院：5種食物延緩身體老化，看看都有哪些
發(fā)布時間：2020-03-19
不老泉的滋潤只是傳說，我們終究會變老，但其速度可以放慢。北京泰和養(yǎng)老院養(yǎng)生專家在一次座談會中指出，多吃5種食物能幫助你延緩衰老。
1.綠茶。綠茶水中含有豐富的茶多酚，能清除人體有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程。此外，綠茶水中的鞣酸也可預(yù)防皺紋的產(chǎn)生。日本的一項研究證實，用綠茶水洗臉能起到抗衰老效果，比涂抹含維生素E的護膚品效果更好，能預(yù)防皺紋，減少黑眼圈。
2.三文魚。三文魚中富含歐米伽3脂肪酸，有助于緩解因年齡增長而出現(xiàn)的健康問題，它對于戰(zhàn)勝炎癥和治療抑郁癥都十分有益。三文魚也富含鈣和維生素D，對骨骼健康十分有益。
3.藍(lán)莓。隨著年齡的增長，人的患癌風(fēng)險會增加，藍(lán)莓具有天然的抗癌特性，值得老人享用。藍(lán)莓低熱量，有豐富的甜味和香味，也是一個很好的零食選擇。藍(lán)莓還含有大量的維生素C和抗氧化劑，對抗衰老很有幫助。
4.燕麥。研究表明，燕麥含有β-葡聚糖，這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)這種“壞”的膽固醇;燕麥蒽酰胺是燕麥中獨特的抗氧化劑，可以預(yù)防動脈粥樣硬化;而“壞”膽固醇高和動脈粥樣硬化是很多老年人都會碰到的健康問題。燕麥中還含有極其豐富的亞油酸，能延緩衰老，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
5.紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)含有豐富的花青素，它是一種強有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基的損傷，有抗衰老的作用。紫甘藍(lán)可煮、炒、涼拌或做泡菜等。在煮或炒紫甘藍(lán)時，更好加少許白醋，可以避免紫甘藍(lán)受熱后變黑。
