泰和養(yǎng)老院：老年人養(yǎng)生多吃五類食物護(hù)肝
發(fā)布時(shí)間：2020-02-03
泰和養(yǎng)老院：老年人養(yǎng)生多吃五類食物護(hù)肝
人在步入老年階段之后，都擔(dān)心自己身體的各項(xiàng)健康指標(biāo)會(huì)慢慢開(kāi)始走下坡路，所以老年人要養(yǎng)生，一定要學(xué)會(huì)科學(xué)的養(yǎng)生方法，才能擁有健康的體魄，比如老年人的日常飲食調(diào)理，北京泰和養(yǎng)老院針對(duì)老年人保肝護(hù)肝的飲食調(diào)理問(wèn)題，給大家提了一些很不錯(cuò)的建議，大家一起來(lái)了解一下。
日常的飲食調(diào)理對(duì)肝臟也是會(huì)起到很好的保護(hù)作用，尤其是肝病患者，特比要注重通過(guò)飲食療法來(lái)保肝護(hù)肝，那么老人吃什么食物對(duì)肝臟好呢？
一、優(yōu)質(zhì)蛋白
1.大豆及豆制品：
大豆及豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效，并對(duì)機(jī)體所需、肝臟修復(fù)都是非常有益的。
2.牛奶：
牛奶是肝炎患者滋補(bǔ)最完美的營(yíng)養(yǎng)品，牛奶富含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素，適量飲用對(duì)肝臟是很有益的。
3.雞蛋：
屬于高蛋白食物，其蛋黃中不僅含有構(gòu)成人體組織薄膜的重要材料-膽固醇，而且還參與合成很多具有生理功能的物質(zhì)如VD，性激素等;但建議攝食需合理，以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。
二、新鮮的瓜果蔬菜
1.葡萄：
葡萄含有豐富的葡萄糖及多種維生素，在保肝強(qiáng)肝上具有一定功效，還能補(bǔ)益氣血，益肝陰，舒筋活血，暖胃健脾、清熱利濕，是對(duì)肝臟健康十分有益的飲食佳品。
2.蘑菇：
蘑菇屬于真菌類食物，其含有大量的曬元素，老年人多食用可預(yù)防肝癌的發(fā)生;此外，蘑菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能提高免疫力、保肝護(hù)肝及抗腫瘤的作用，適宜于肝病患者食用。
