老人貧血怎么辦？久久泰和教你用吃解決
發(fā)布時間：2019-09-11
——老人貧血怎么辦？久久泰和教你用吃解決
貧血是一種很常見的生理現(xiàn)象，因為很常見人們往往不在意，也不會刻意去治療，但老人貧血若不及時調(diào)理就很容易造成免疫力下降。那么老人貧血怎么辦呢？不要心慌，我們教你用吃來解決！
隨著年齡的增長，骨髓造血功能減退，新鮮血液生成較慢，容易造成生理性貧血。其次，由于老年人食欲下降營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足引起巨幼細胞貧血以及常見的缺鐵性貧血。所以，解決老年人貧血從飲食上應(yīng)該更加講究。
老年人貧血日常飲食需求：
1、富含銅的食物
銅是人體必需的微量元素之一，能夠促進人體對鐵的吸收，同時參與人體的血紅蛋白的合成。其次，人體中的銅藍蛋白減少，也會血紅蛋白生成。
日常飲食除了注意鐵的攝入量之外，我們也應(yīng)多吃一些富含銅的食物，比如動物腎臟，魚類，豆類，果仁等食物。
2、富含B族維生素的食物
維生素B是我們?nèi)梭w體內(nèi)紅細胞生長發(fā)育的重要物質(zhì)。此外，維生素B12缺乏容易造成巨幼紅細胞性貧血。因此老年人應(yīng)該多吃一些含有維生素B的食物，如動物肝臟、粗糧、蔬菜等。
3、富含鐵的食物
二價鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素。鐵的攝入量不足容易造成缺鐵性貧血。動物肝臟、瘦肉、菠菜、紅棗等都是含鐵豐富的食物。
但由于老人胃酸分泌不足，會影響鐵的吸收。因此，老人們應(yīng)適當攝入一些酸性食物來輔助胃酸將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵，提高鐵的吸收率。常見的酸性食物有西紅柿、黃瓜等。
4、補充維生素C
由于維生素C可使三價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵，所以維生素C能促進鐵質(zhì)的吸收和利用。因此，為了促進鐵質(zhì)的吸收，就要注意維生素C攝入，比如常吃新鮮的蔬菜和水果，特別是酸性較高的果蔬，如西紅柿、桔子、山楂等。
5、蛋白質(zhì)
因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，因此，貧血的人應(yīng)多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物，如牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等食物。
